#没有什么事是一顿麻辣香锅解决不了的
如果有,那就两顿#
注:以下为随心排序,无关口味~
九龙湖校区
共5家
NO.1梅园
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可选风味
正常微辣/中辣/爆辣、清炒不辣、蒜香微辣、蒜香不辣、蒜香中辣、酱香不辣、泡椒辣,选择超多!
价格
有一、二、三元(50克)区可选,选择比较多。85公斤大汉,一般吃17-25元。
人流量
高峰时段比较火爆,但是因为不需要排队等可以接受。人少的时候5分钟,人多的时候最多十分钟。
特色
蒜香系列是真正的奥义,另外和桃园一些香锅不一样,各类食材的价格拉的更开,并且有更多口味选项,对于吃不了辣子的同学,蒜香微辣和酱香不辣是绝佳的选择;而更加爆辣的口味也有更多种类。
NO.2旧桃一楼
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可选风味
重辣,麻辣,微辣,酸辣,酸甜,蒜香~
价格
荤素一律1.98元50克;一般点餐价格12-20元~
人流量
高峰时期等餐十三分钟,平时五分钟左右。
特色
旧桃一楼的香锅是曾经旧桃二楼的那一家,对于桃园的同学们来说是熟悉的味道,是桃园学长学姐的心头好。最常点的味道是微辣,辣度适中,微辣加泡面的组合非常流行。口味的选项上是打不过梅园的,但是也比其他地方多很多了。
据经常吃桃园的朋友说这家香锅属于历史比较长的,所以推荐大家来品尝。
NO.3旧桃二楼
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可选风味
干锅的微辣,中辣,不辣。
价格
2元50克,一般能吃饱的话需要15-20rmb左右。
人流量
午餐晚餐时间人流量较大的,大概一分钟会有3、4个人在选菜夹菜,等餐5-8分钟。
特色
旧桃二楼新开的一家,价格比较贵。口味更像外面饭馆,在煸炒的时候会加入洋葱,姜和香菜予以佐味,炒完之后红油也更剔透一些。食材上也更新鲜一些,蔬菜和肉类等;冷柜里会冒出很多冷凝器,霸气外露,体验上比别的香锅更彰显奢华,价格上也有点过分奢华了。推荐的食材诸如藕片,土豆,嫩竹笋,鱼豆腐等等。
相比一楼似乎更有个性一点,推荐大家来品尝。
NO.4新桃二楼
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可选风味
不辣、微辣、麻辣、酸辣、蒜香。
价格
1.98/50g,图中的约为18元。
人流量
高峰时段八分钟左右,人少的时候大概要等待三四分钟...
特色
这一家也是麻辣烫和香锅同时卖的,照旧品尝了微辣口味。食材上,这一家最近添置了很多腌制的肉类。其他的荤素和淀粉食品与其他地方相比并无太大的区别,味道上也很好。
美中不足是,新桃二楼香锅的米饭一般。盛放香锅的餐具是个大碗,有时候会导致油都积累在下面,往往开始的几口味道比较淡,吃到最后像是在从油里捞东西,亟待改进。
NO.5橘园
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可选风味
不辣、微辣、中辣、麻辣、特辣。
价格
荤菜2.88/50克,素菜1.38/50克。
人流量
高峰时段八分钟左右,正常等待3-5分钟。
特色
住在梅园的本科生小胡因为暑期学校的金工实习,被迫在橘园吃了一个夏天,平时是不会考虑过来吃的,毕竟橘园真的有点小远。
橘园的食堂承包商使用的餐具餐盘都是一律亮黄色,显得很不一样。食材的种类很多,引起我注意的是油条和鱿鱼卷。其余的和桃园一楼的香锅比较像,除非是工作或者其他的特殊需要,小胡表示实在没有必要千里迢迢来到橘园吃香锅。
四牌楼校区
共4家
NO.6香园
可选风味
可选辣度~
价格
本学期更改为荤素同价,1.98元/50克。
人流量
香园餐厅位于校西,这里住宿区有群英楼和荟萃楼,同时还有综合楼这栋大楼,许多实验室在这栋楼里,因此饭点时间人还是比较多的。如果赶上饭点,点麻辣香锅还是需要等比较久的时间的。
特色
香园正对门的麻辣香锅,味道尚可,微辣偏辣,吃完碗底留油。米饭量足,还配有清凉的绿豆甜汤解辣解渴。选菜里面比较特别的是大年糕,很大一块,很糯超级好吃,还有各类火锅丸子,丸子爱好者可以一饱口福!总体不错,推荐指数三颗星。
NO.7香园干锅仔
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可选风味
辣&不辣都有~
价格
素菜1.2元/50克;荤菜2.6元/50克。
人流量
这家干锅仔位于香园食堂进门右侧,相比另一家麻辣香锅,这家人流量没有那么大。
特色
感觉味道尚可,中规中矩,我没有感到特别的辣,推荐指数三颗星。
NO.8沙塘园
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可选风味
蒜香(不辣)、酸甜、酸辣、微辣、麻辣(中辣)、爆辣多种口味供选择,好评!
价格
素菜1.2元/50克;荤菜3元/50克。
人流量
如果不是饭点去的话,人不会很多呦~
特色
相比香园的干锅仔,这一家荤菜的价格是要贵一些的。菜品选择方面,这一家该有的基本也都有。同时这一家会附赠汤。
给我的感觉味道有一点呛,微辣的辣度还是介于有点辣但也不至于那么辣的程度。它的味道中规中矩,但是油比较多,推荐指数两颗星。
NO.9莘园
可选风味
微微辣、微辣、中辣、重辣。
价格
素菜1.2元/50克;荤菜3元/50克。
人流量
莘园在文昌宿舍楼群旁边,不太好找,往来人也较少,吃饭几乎不用排队!
特色
莘园的麻辣香锅超级用心,会加一把酥脆的花生米,相较而言不太油。鸡排爆炒后很香,裹的外层香软入味,火候把握恰到好处,土豆糯而不烂,青笋脆而不生,加几片香菇提味,混合辣酱浓香,下饭两碗。米饭免费续碗,老板简直太没自信了,莘园人流量很少,否则会吃到他破产。总体合意,推荐指数四颗星。
丁家桥校区
共1家
NO.10桥区
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可选风味
微微辣、微辣、中辣、重辣。
价格
素菜1.2元/50克;荤菜3元/50克。
人流量
11:00左右需要等待5-10min左右;由于口味很好,大受欢迎,饭点人流量很大。
特色
微微辣(?做不了不辣,最清淡就是微微辣),免费提供米饭,吃不完还可以打包~
咸淡适中,鲜香可口。蔬菜炒制入味,但绿叶菜仍然保留了爽脆的口感,很下饭。方便面和豆制品被酱汁包裹,吃起来很过瘾,简直是灵魂所在!自选肉类真的很爽啊,只要钱包耐得住——肉食者狂喜!但方腿(算不上午餐肉)和丸子类不建议选择,淀粉含量太高,味道不行而且不划算。不如选一些腌制的肉品或者肉卷之类的。建议不能吃辣的同学选择微辣及以下,能吃辣的同学选择中辣及以上。中辣的辣椒很香,辣度不是很高。重辣更加重口,辣度和咸度都加了几个度。
这是第一次吃桥区的麻辣香锅,感觉价格略高于食堂别的菜品(也有可能肉拿多了),但味道很不错,比预想中好很多。窗口的安全卫生防护措施都很到位,阿姨也很和善,很不错的体验!如果钱包到位,俺想天天来哈哈哈!
各家香锅各有千秋,难分输赢
进行评测的同学们也有各自的口味
那么
你最中意的是哪一家呢
可以在评论区写给我们哦~
图片与测评 | 东南学工家运营团队成员
文字 | 胡是知
排版 | 王晓彤